Математична модель процесу ректифікації багатокомпонентних сумішей
Харчова і переробна промисловість. 2008, №2. с 16-17.
Анотація:
Наведено опис математичних моделей, які використовуються при моделюванні та оптимізації процесу ректифікації багатокомпонентних сумішей на підприємствах спиртової галузі. У харчовій промисловості ректифікацію застосовують також в лікеро-горілчаному, коньячному, ефіроолійному та інших виробництвах.