Математична модель процесу ректифікації багатокомпонентних сумішей

Буряков В.Г., Сергієнко І.В., Ходзінський О.М.

Харчова і переробна промисловість. 2008, №2. с 16-17.

Анотація:

Наведено опис математичних моделей, які використовуються при моделюванні та оптимізації процесу ректифікації багатокомпонентних сумішей на підприємствах спиртової галузі. У харчовій промисловості ректифікацію застосовують також в лікеро-горілчаному, коньячному, ефіроолійному та інших виробництвах.

Завантажити файл публікації